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     餐厅环境设计原则必须按照视觉舒适性的要求进行室内空间形态设计、空间界面装修,景观和陈设设计,并且遵循人的餐饮行为来布置座席、组织空间,根据餐饮时人际距离和私密要求选择隔断方式和隔离设计,按照人的坐姿功能尺寸选择家具和座席排列,按照客人餐饮时的精神面貌营造餐厅的光和色的环境氛围,按照环境氛围选择背景音乐,按照噢觉要求组织通风或空调设计。

  在音乐餐厅设计中,很多家具需要定制。家具不仅能满足美丽、功能性的需要,还有很多是人体工学方面的。以便让消费者坐的舒服,保证“量身定做”,将人体工学的专业知识与设计方案紧密结合就看起来至关重要。我们今天来聊聊餐饮设计中,座椅的人机工程学。

音乐餐饮设计

      餐饮设计

  椅类家具是与身体触碰更为密不可分的家俱类型其一,它最基础的作用使出示身体坐的支撑点。椅子的基本构造是有座面、靠背、扶手、底座四部分组成,它们决定了座椅的基本功能。

  座高与人体工程学

  根据研究结果,当座椅高度为400毫米时,活动度最高,疲劳感最强。稍高于或低于该值,机动性降低,舒适度增加。因此,当人体坐在高度400mm以下的长椅上时,腰部不易疲劳。

音乐餐厅装修

  假如坐位太低,就会造成坐骨节点处的部分工作压力过大,不断支承造成疲惫感,乃至痛感。如果坐位过高,前沿就会压迫大腿的神经,造成麻木感。而且会使腿部肌肉得不到完全的放松,造成肿胀。

  靠背倾角与人体工程学

  人到不一样的姿态下,椎间盘的曲度都不同样。一般来说,当人侧卧,躯干与大腿成适度弯曲的形状时,脊椎的形状最自然。躯干与大腿成90度时,脊柱变形最大。当脊柱处于最接近自然的状态时,每个椎间盘都均匀受力,人体是最舒服的,脊柱受到的伤害也最小。

音乐主题餐厅设计

  近年来,全国新增家具类品牌不断增加,越来越多种类的办公家具产品进入到国内家具流畅范畴。劣质的家具,尤其是办公桌,办公椅,已经成为办公室的头号。如果每天坐在电脑前工作超8个小时,那么不出两三年,腰背和颈椎就会出现不同程度的疼痛。

  所以在设计靠背倾斜角度时,通常背斜角不小于90度到120度。休息用椅的休息程度越高,往往背斜角越大。

音乐餐厅装修效果图

   自从入了餐饮这行,小编我就添了这个职业病。每次去逛街,都会去特别留意每一家,看门头,看装修,看形象。结合九懿餐饮策划设计精耕餐饮领域,深度服务客户的10余年经验,发现生意较好的餐厅都有一个共同特点:装修吸引眼球,特色鲜明,餐厅动线布置合理,空间利用率高,环境装饰符合品牌定位,软装陈列受到消费群体的喜爱。

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